Doce de leite

Descrição

O doce de leite apresenta uma textura cremosa, macia e uniforme, que derrete na boca com facilidade — resultado de um preparo lento e cuidadoso, típico das produções artesanais feitas com leite fresco e açúcar sem aditivos artificiais. Essa consistência encorpada e lisa é muito valorizada em doces de leite artesanais, sendo descrita por consumidores como ideal para comer puro, passar no pão ou incorporar em sobremesas.